花园土可以种根茎类蔬菜吗

花园土完全适合种植根茎类蔬菜。胡萝卜、萝卜、甜菜这类作物在疏松肥沃的土壤中表现最佳。土壤深度达到20厘米以上能让土豆、生姜充分伸展。添加腐叶土和河沙能改善排水性，防止根茎腐烂。蚯蚓粪和骨粉作为基肥能提供充足磷钾元素，促进块茎膨大。种植前翻晒土壤3-5天能减少病虫害，提高土壤温度。

根茎类蔬菜对土壤酸碱度有特定要求。pH值5.5-7.0的微酸性到中性环境最适合红薯、山药生长。使用硫磺粉或草木灰可调节pH值。土壤湿度保持在60-70%最为理想，过干会导致分叉，过湿容易引发黑腐病。覆盖5厘米厚的稻草能保持土壤湿度稳定，同时防止阳光直射导致表皮变绿。每隔2-3周喷施一次草木灰水溶液能有效预防地下害虫。