普洱三爬是什么意思

普洱三爬指的是普洱茶的一种特殊处理方式，经过三次重复的渥堆发酵过程。这种工艺让茶叶在湿热环境中经历三次发酵，每段时间约30天，总共需要90天左右。三爬普洱茶汤色红浓，口感醇厚，陈香明显，存放5年后转化效果更佳。云南勐海、勐腊等地的茶厂常用此法处理熟茶，产品在广东、香港市场特别受欢迎。

普洱三爬也是茶叶收藏领域的一个专业术语，指同一款茶连续三年购买相同批次。收藏者通过三年持续购买，可以跟踪茶叶的转化过程，对比不同年份的口感差异。这种收藏方式需要一定资金投入，但能帮助茶友建立完整的品鉴体系。北京、上海等地的资深茶客常采用此法，他们会在茶叶包装上标注"三爬"字样，便于识别和管理自己的收藏。