时间:09-15人气:22作者:奶糖吖
便利店属于零售产业,具体是小型零售业态的代表。这类店铺面积通常在50-200平方米之间,提供食品、饮料、日用品等基础商品,满足消费者即时性需求。便利店实行24小时营业模式,选址多在居民区、学校、写字楼附近,服务半径约500米。日本7-Eleven、全家FamilyMart等品牌全球门店超过10万家,中国便利店数量已突破15万家,年销售额达数千亿元。
便利店也是快速消费品产业的重要组成部分。这类店铺商品周转速度快,平均库存周期仅7-14天,远低于传统超市的30-45天。便利店自有品牌商品占比约20-30%,毛利率保持在30%左右。冷链商品占销售额的15-25%,鲜食产品贡献了便利店约40%的利润。便利店行业数字化转型迅速,移动支付使用率超过90%,会员系统覆盖率达70%以上。
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