巴西和阿根廷大豆什么时候收割

巴西大豆收割时间从1月下旬开始，持续到4月结束。北部地区如马托格罗索州最早进入收割期，2月达到高峰。收割顺序遵循纬度变化规律，南部地区如南里奥格兰德州则要等到3月底至4月。2022年巴西收割高峰期遭遇连续降雨，导致部分地区延迟2周完成。机械化收割占巴西大豆总产量的95%以上，联合收割机每天可作业40公顷农田。

阿根廷大豆收割集中在3月至5月，布宜诺斯艾利斯省和科尔多瓦省是主要产区。收割初期，农民常面临干燥天气带来的挑战，需要控制水分含量在13%以下。阿根廷大豆田平均每公顷产量为3吨，收割后直接运往港口或加工厂。2023年收割期间，阿根廷遭遇严重干旱，导致全国大豆产量下降25%，收割时间也相应缩短。