通心粉是什么动物

通心粉不是动物，而是一种意大利面食。通心粉由小麦粉和水制成，形状呈中空管状，有多种尺寸和弯曲度。这种面食起源于意大利南部，已有数百年历史。通心粉可以搭配各种酱料食用，如番茄酱、肉酱或奶油酱。超市里常见的通心粉种类包括直管通心粉、弯管通心粉和蝴蝶面等。烹饪通心粉时，需将其放入沸水中煮8-10分钟，直至达到理想的软硬度。

通心粉在意大利语中被称为"pasta"，意为"面团"。全球每年消费超过1300万吨通心粉及相关面食。通心粉的制作过程包括将面粉与水混合，揉成面团，然后通过挤压机形成特定形状。工业生产的通心粉经过高温烘干处理，可保存2年以上。通心粉富含碳水化合物，每100克提供约350卡路里能量。不同地区的通心粉烹饪方法各异，北欧地区常加入奶酪，亚洲地区则常搭配当地香料和蔬菜。