正宗樱花制作方法

正宗樱花制作需要精选新鲜樱花，去除花蒂和花蕊，保留完整花瓣。将花瓣放入淡盐水中浸泡10分钟消毒，再用清水冲洗干净。准备浓盐水比例10:1，将樱花浸泡其中，每天翻动一次，确保每片花瓣都充分吸收盐分。7天后樱花会变得紧实，颜色更加鲜艳，此时捞出晾干水分，装入密封罐中保存，可保持一年不坏。

樱花茶的制作方法简单独特。取5-6朵干樱花放入茶杯，加入80度热水静置3分钟。茶汤呈现淡粉色，带有淡淡花香。樱花蛋糕需将花瓣融入面糊中，烘烤时温度控制在160度，时间25分钟最佳。樱花果酱制作需加入等量白糖，小火熬制20分钟，冷却后质地浓稠，可直接涂抹面包或制作甜点。