桂花树是中国的什么特产之一

桂花树是中国南方特有的珍贵树种，长江流域及以南地区广泛种植。杭州满觉陇的桂花、苏州园林的金桂、武汉大学的桂花大道都是著名景观。桂花树寿命长，能活上百年，每年秋季开花，香气浓郁。桂花用途广泛，可制作桂花糕、桂花酒、桂花茶等食品，还能提取香精用于化妆品和食品工业。

桂花树在中国文化中象征吉祥与高雅，古代文人常以桂花喻品格高洁。中秋赏桂是中国传统习俗，许多城市将桂花作为市花。广西桂林因桂花树多而得名，北京颐和园也有百年桂花树。桂花树适应性强，耐寒耐旱，在中国已有2500多年栽培历史，是中国十大传统名花之一。