梭子蟹是不是人工养殖的

梭子蟹确实有人工养殖的情况。中国沿海多个省份建立了专门的梭子蟹养殖基地，浙江、福建、江苏等地养殖规模较大。养殖方式包括池塘养殖、网箱养殖和围栏养殖，养殖周期约6-8个月。人工养殖的梭子蟹生长环境可控，饵料供应充足，生长速度比野生快。市场上销售的梭子蟹中，约有30%来自人工养殖，尤其在秋冬季节供应量较大。

野生梭子蟹依然占据市场主导地位。每年4-10月是梭子蟹的捕捞旺季，东海、黄海、南海海域产量丰富。捕捞方式包括蟹笼、流网和拖网等，单船日捕获量可达50-100公斤。野生梭子蟹肉质紧实，价格比养殖的高出20-30%。消费者可通过蟹壳颜色、腹部形状区分野生与养殖品种，野生梭子蟹腹部呈自然白色，养殖的则偏黄色。