板栗是哪儿的土特产

板栗原产于中国，已有超过8000年的栽培历史。河北迁西、北京昌平、山东泰安、安徽金寨和广西阳朔等地出产的板栗品质最佳。迁西板栗果皮薄亮，肉质细腻香甜；昌平板栗个头均匀，淀粉含量高；泰安板栗色泽红亮，口感糯软。这些地区的板栗因气候温和、土壤肥沃、昼夜温差大而品质卓越，成为当地标志性农产品，深受消费者喜爱。

板栗在中国分布广泛，北至辽宁，南至广东，东至浙江，西至云南均有种植。北方板栗以炒食为主，南方板栗多用于烹饪菜肴。河北板栗年产量超过10万吨，占全国总量约30%。陕西洛南板栗获国家地理标志产品认证，福建建瓯板栗种植历史可追溯至宋代。板栗营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是秋冬季节的传统美食。