时间:09-18人气:30作者:傲世万物
新鲜芒果打成泥后放入冰箱,可保存3到4天。芒果泥含有丰富水分和糖分,容易滋生细菌。密封容器能延长保存时间,减少氧化。玻璃罐比塑料盒更适合存放芒果泥,避免异味污染。冷藏温度保持在4摄氏度以下效果最佳。芒果泥颜色变深或出现异味时,应立即丢弃,不再食用。
芒果泥的保存期限还受制作方式影响。去皮去核后直接打制的芒果泥比添加柠檬汁的保存时间短。芒果泥在冰箱中分层是正常现象,使用前搅拌均匀即可。冷冻芒果泥可保存2到3个月,但质地会变得稍稀。开封后的芒果泥应尽快食用完毕,每次取用时使用干净勺子,避免引入细菌。
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