白花鱼是淡水鱼还是海水鱼

白花鱼属于淡水鱼，常见于江河湖泊等水域。中国长江流域、珠江流域都能找到它们的身影，这些地方水质清澈，水流适中。白花鱼适应性强，能在水温10到30度环境中生存，繁殖期在春季，产卵量可达数千粒。日本琵琶湖、北美五大湖区也有分布，显示它们对淡水环境的广泛适应性。

白花鱼在养殖场大规模培育，年产量超过10万吨。饲料配方以植物蛋白为主，搭配少量鱼粉。中国湖北、湖南等地建有专业养殖基地，采用循环水系统提高产量。超市售卖的白花鱼多来自这些养殖场，价格亲民，每斤15到25元不等，成为家庭餐桌常见食材，反映淡水养殖业的成熟与普及。