正宗的黑苦荞茶怎么样辨别真假

正宗黑苦荞茶颜色呈深褐色至黑色，颗粒大小均匀，冲泡后茶汤呈琥珀色，带有明显的苦荞麦香气。优质黑苦荞茶原料饱满，杂质少，冲泡3-5次后仍有香味。市面上常见假货多添加色素或用普通苦荞冒充，真品泡开后叶底完整，无人工添加的刺鼻气味。

辨别真伪可通过观察包装信息，正规产品有明确的生产日期、厂家地址和食品生产许可证号。真黑苦荞茶口感先苦后甘，回甘明显，而假品苦味持久无回甘。购买时选择信誉良好的商家，价格过低的黑苦荞茶需谨慎，正宗产品每500克价格一般在80-120元之间。