莲子是荷花还是莲花的

莲子是荷花的果实，荷花是莲花的别称。荷花属于睡莲科莲属植物，其花朵被称为莲花，而地下茎称为莲藕。荷花在夏季开放，花瓣通常为粉红色或白色，中心有莲蓬。莲蓬内含有多个莲子，莲子成熟后呈椭圆形，外皮坚硬，内部是乳白色的种仁。莲子可以直接食用，也可用于制作甜品或中药。

荷花在中国文化中象征纯洁与高雅，其各部位都有实用价值。荷叶可用来包裹食物，莲藕富含淀粉和纤维，是常见蔬菜。莲蓬除提供莲子外，还可用于装饰。莲藕孔洞设计让水分流通，帮助植物生长。莲子中的莲心虽有苦味，但具有清热解毒功效。荷花从根到花全身是宝，体现了自然资源的充分利用。