时间:09-18人气:26作者:步香尘
清明节前一天是寒食节,这个节日纪念春秋时期的介子推。寒食节禁火冷食,源于晋文公重耳流亡时,介子推曾割股奉君。重耳复国后想报答介子推,但介子推与母亲隐居绵山。晋文公为逼他出山下令三面烧山,不料介子推抱树而死。百姓感念其忠义,在每年清明前一天禁火冷食,形成寒食节习俗。
寒食节在民间有踏青、荡秋千、蹴鞠等活动。北方地区吃冷食如冷粥、冷饼,南方则多食青团、艾粄等。山西介休绵山每年举办寒食文化节,重现介子推故事。唐代寒食节与清明节合并,但部分地区仍保留寒食习俗。北京故宫博物院藏有清代《寒食诗意图》,描绘古人寒食活动场景。山东、河南等地至今保留寒食节吃冷面的传统,延续千年文化记忆。
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