能替代液化气的液体燃料

甲醇燃料是液化气的理想替代品，热值高达4500大卡/千克，燃烧效率超过90%。这种无色透明液体可常温储存，运输安全便捷。许多餐饮企业已采用甲醇作为厨房燃料，成本比液化气低30%左右。甲醇灶具操作简单，点火迅速，火焰温度可达1000摄氏度以上，完全满足日常烹饪需求。

生物乙醇燃料也是液化气的优质替代选择，由农作物发酵制成，环保可再生。这种燃料燃烧时几乎不产生有害物质，减少厨房空气污染。生物乙醇储存期长达2年，不会出现沉淀或分层现象。小型餐馆和家庭厨房广泛使用这种燃料，一罐20升的生物乙醇可持续使用15-20天，热值稳定，不会出现火力衰减情况。