煮饭一般是多久

煮饭时间因米量和火力而异。家用电饭煲煮2杯米约需20分钟，火力调至中档。煮3杯米需要25分钟，火力保持中档。煮4杯米需30分钟，火力调至中低档。煮5杯米需35分钟，火力调至低档。煮饭前浸泡米30分钟可缩短煮饭时间5-10分钟。高压锅煮饭只需10分钟，但需注意压力释放时间。

不同锅具煮饭时间差异明显。传统砂锅煮饭需40分钟，小火慢炖。电压力锅煮15分钟，米饭更香糯。微波炉煮饭需15分钟，功率800瓦。电磁炉煮饭需25分钟，火力调至中档。燃气灶煮饭需30分钟，中火慢煮。煮饭时间还受海拔影响，高海拔地区需额外增加5-10分钟。