白菊花是晒干还是烘干

白菊花适合采用自然晒干的方式处理。将新鲜菊花摊放在通风良好、阳光充足的地方，厚度保持在2-3厘米，每天翻动2-3次，大约需要5-7天完全干燥。晒干的白菊花能保留更多天然色泽和香气，有效成分损失较少。温度控制在30-35摄氏度之间最为理想，避免阳光直射导致有效成分分解。晒干后的白菊花含水量应低于10%，这样储存时不易发霉变质。

烘干白菊花需要专业设备，温度控制在40-45摄氏度，时间约3-4小时。烘干速度快，产量高，适合大规模加工。现代烘干机可精确控制温度和湿度，确保每批产品质量一致。烘干的白菊花颜色较深，香气较浓，但部分热敏性成分会有所流失。烘干后的菊花含水量可控制在8%以下，储存时间更长。烘干设备投入成本较高，但生产效率是晒干的8-10倍。