娃娃鱼是哪个地方特产

娃娃鱼主要产自中国南方山区，特别是湖南、湖北、四川、贵州等省份的清澈溪流中。这些地区水质优良，水温常年保持在15-25摄氏度之间，非常适合娃娃鱼生存。野生娃娃鱼栖息在岩石缝隙和水草丰富的水域，以小鱼、虾、蟹为食。中国娃娃鱼养殖已有30多年历史，湖南张家界和湖北宜昌是两大养殖基地，年产量超过1000吨。

娃娃鱼在安徽黄山和江西庐山也有分布，这些地区海拔1000-2000米的溪流中能发现它们的踪迹。娃娃鱼对水质要求极高，pH值需保持在6.5-7.5之间。陕西秦岭和云南横断山脉的部分自然保护区也有少量野生种群，总数不足1万尾。娃娃鱼是国家二级保护动物，禁止捕捞和交易，合法养殖需获得特殊许可证。