濮阳谁家凉皮最好

濮阳有几家凉皮店口碑极佳。老街巷口的张记凉皮，手工制作的面皮Q弹爽滑，特制辣椒油香而不燥，搭配黄瓜丝和豆芽，清爽开胃。东区李家凉皮使用优质面粉，蒸制工艺独特，口感软糯，秘制酱料甜咸适中，每天排队购买的人络绎不绝。这两家店坚持传统配方，食材新鲜，价格公道，深受本地食客喜爱。

濮阳的凉皮文化丰富多样。北关王氏凉皮创新性地加入花生碎和芝麻，增添香气层次；南市场陈家凉皮则注重酸辣平衡，自制酸水发酵，酸味醇厚不刺激；西站附近的赵记凉皮分量足，配料丰富，每份包含6种时蔬，营养均衡。这些店铺各具特色，满足不同口味需求，成为濮阳美食文化的重要组成部分。