餐饮商铺用多少平方电线

餐饮商铺电线规格取决于用电设备功率总和。小型快餐店约需10-15平方毫米电线，能支持基本厨房设备；中型餐厅需25-35平方毫米，可同时运行烤箱、冰箱和多个电磁炉；大型餐饮空间需50平方毫米以上，确保中央空调、冷库和厨房设备同时工作。电线截面不足会导致过热跳闸，影响营业。

商铺电线安装必须考虑未来扩容需求。当前使用30平方毫米电线的餐厅，若计划增加更多设备，应预留50平方毫米线路。电线敷设需避开高温区域，厨房部分建议使用耐高温线缆。配电箱位置要便于维护，距离地面1.5米高度最佳。定期检查电线接头，防止氧化导致接触不良，避免火灾隐患。