蒜苗的生长周期是多少

蒜苗从播种到收获大约需要30到45天。蒜苗生长分为发芽期、幼苗期和快速生长期三个阶段。发芽期需要5-7天，种子开始萌发。幼苗期持续10-15天，幼苗长出2-3片真叶。快速生长期是15-25天，蒜苗高度可达20-30厘米。种植时保持土壤湿润，温度控制在15-25摄氏度最佳。蒜苗喜欢阳光，每天需要至少6小时光照。收获时选择叶片浓绿、茎秆粗壮的蒜苗，口感最佳。

蒜苗的生长速度受多种因素影响。春季种植比秋季生长快15-20天。使用有机肥的蒜苗比化肥的生长速度快10%左右。蒜苗在疏松肥沃的土壤中，根系发育更好，植株更健壮。浇水过多会导致根部腐烂，减缓生长。蒜苗在生长过程中需要修剪叶片，促进新芽生长。收获前一周减少浇水，可以使蒜苗更加脆嫩。室内种植的蒜苗比室外生长周期短5-8天，因为室内环境更稳定。