山东西部的小麦还有几天成熟

山东西部的小麦成熟时间大约在5月底到6月初。具体天数因地区而异，德州平原地区约25天，聊城一带约20天，菏泽地区约18天。小麦成熟受气温影响明显，连续3天超过30摄氏度会加速成熟过程。今年山东整体气温偏高，成熟时间可能比往年提前3到5天。当地农民通过观察麦穗颜色变化判断成熟度，金黄麦穗饱满度达到85%以上即可收割。

小麦成熟后最佳收割窗口期很短，仅7到10天。山东西部地区大型收割机每天可处理50亩麦田，小型机械约20亩。当地农业部门会发布精确的成熟预测，指导农民合理安排收割顺序。储存条件好的小麦可保存1年，品质优良的面粉价格比普通面粉高20%。今年山东小麦预计总产量超过2500万吨，占全国产量的15左右。