茅台打开后能保存多久

茅台酒打开后保存时间受多种因素影响。未开封的茅台酒可存放数十年，但一旦开瓶，酒精会逐渐挥发，风味物质也会发生变化。理想保存条件下，开瓶后的茅台酒在1-2年内饮用最佳，超过3年酒体可能变淡，香气减弱。保存时需拧紧瓶盖，直立存放，避免阳光直射和温度波动。冰箱冷藏可延长保存时间，但频繁取出会影响酒质。

开瓶后的茅台酒保存时间还与酒瓶容量有关。标准500ml瓶装开瓶后建议在6-12个月内饮用完，而750ml大瓶装可适当延长至1-2年。小型50ml试饮装开瓶后最好在1个月内饮用完毕。保存环境湿度控制在50-70%为宜，过高湿度可能导致标签霉变，过低则可能使瓶塞干燥。不同年份茅台开瓶后保存时间也有差异，老茅台开瓶后香气散失更快，建议尽早品尝。