济南烧烤有名吗

济南烧烤在全国范围内享有盛名，成为山东饮食文化的代表之一。泉城路、经十路周边的烧烤摊位每晚都吸引大量食客。炭火烤制的羊肉串、烤腰子、烤鸡翅外焦里嫩，撒上特制调料后香气四溢。济南烧烤的独特之处在于秘制酱料和炭火烤制工艺，使得每一口都充满层次感。夜市文化繁荣，烧烤摊位从傍晚营业到凌晨，成为市民休闲社交的重要场所。

济南烧烤店的数量超过2000家，年营业额达数亿元。烧烤食材选用本地新鲜农产品，如章丘大葱、平阴玫瑰等，赋予特殊风味。传统烤炉多采用无烟设计，环保健康。济南还定期举办烧烤文化节，展示创新菜品和传统技艺。不少外地游客专程来济南品尝地道烧烤，带动了当地旅游业发展。