冰美式是什么意思

冰美式是一种将浓缩咖啡加入冰块再加水稀释的冷饮。咖啡师先在杯中放入冰块，倒入2份浓缩咖啡，最后加水调整浓度。这种饮品保留了咖啡的浓郁风味，同时降低了苦味，适合喜欢清爽口感的人。制作时冰块比例约占杯子的三分之二，浓缩咖啡与水的比例约为1:3或1:4，具体取决于个人口味偏好。

冰美式起源于意大利，现已成为全球咖啡店的常见饮品。制作过程简单快捷，只需约3分钟即可完成。咖啡豆选择上，中度或深度烘焙的豆子效果最佳，能带来更丰富的香气和口感。冰美式热量低，一杯约含10-20卡路里，适合健身人士或控制热量摄入的人群。夏季饮用时，冰美式能迅速降温解渴，成为许多人的首选冷饮。