时间:09-15人气:10作者:余笙南吟
豆浆机确实可以用来打芝麻酱。将炒熟的芝麻放入豆浆机,加入适量食用油,启动豆浆机的高速搅拌功能。芝麻会被刀片充分粉碎,释放出油脂形成细腻的酱料。豆浆机的强力电机能够将坚硬的芝麻颗粒彻底打碎,制作出的芝麻酱口感细腻,香气浓郁。家庭制作时,一次可以打200-300克芝麻,根据个人喜好调整油量,制作出的芝麻酱可以直接用于拌面、蘸料或调味。
豆浆机打芝麻酱的操作简单快捷。只需将芝麻洗净晾干,用平底锅小火炒至微黄,冷却后放入豆浆机。加入芝麻重量1/4到1/3的食用油,选择豆浆机的"干豆"或"果蔬"模式,搅拌2-3分钟即可。豆浆机的多功能设计让厨房设备利用率提高,一台机器可以完成豆浆、芝麻酱、花生酱等多种食材的加工。制作过程中注意不要加水,保持芝麻酱的浓郁口感。
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