em菌在多少度失去活性

EM菌在45度以上开始失去活性，温度达到50度时大部分有益微生物会死亡。60度环境下，EM菌中的光合细菌、乳酸菌和酵母菌等几乎全部失活。实际应用中，将EM菌溶液置于阳光下直射，水温超过40度就会影响效果。堆肥过程中温度超过55度时，添加的EM菌会完全失效，无法继续分解有机物。

EM菌在零下5度环境中活性显著降低，冷冻保存会导致细胞结构受损。低温冷藏(4度)可保持EM菌活性3-6个月，但效果会逐渐减弱。日本研究表明，EM菌制剂在25度室温下存放12个月后，活菌数量下降70%。工业生产中，EM菌发酵温度严格控制在30-35度，超过这个范围会导致代谢产物改变，失去原有功能。