荷兰豆种多久可以采摘

荷兰豆从播种到采摘大约需要60到70天。春季种植后，植株会经历发芽、长蔓、开花和结荚四个阶段。播种后7-10天可见幼苗，20-30天开始攀爬，35-45天进入开花期，开花后10-15天豆荚即可采摘。豆荚长度达到8-10厘米，豆粒饱满但未鼓起时为最佳采摘时机。及时采摘能促进植株继续开花结果，延长采收期至2-3个月。

荷兰豆的采摘频率直接影响产量。豆荚成熟后需每2-3天采摘一次，避免过老影响口感和后续生长。一株荷兰豆在整个生长周期内可产出1.5-2公斤豆荚。种植密度保持在每平方米10-12株，行距40-50厘米，株距20-25厘米时产量最高。充足的阳光和水分能让豆荚更加脆嫩，口感更佳。