冷藏是放在冰箱的上层还是下层

冷藏食物放在冰箱上层温度更稳定。上层远离压缩机发热区域，温度波动小，适合存放剩菜、饮料和即食食品。冰箱上层温度一般在2-5摄氏度之间，能保持食物新鲜度。冷藏乳制品、熟食和沙拉等放在上层可以避免温度变化导致的变质风险。冰箱门架温度波动大，不适合存放对温度敏感的食物。

冰箱下层湿度较高，适合存放需要保持水分的蔬菜水果。下层温度通常比上层低1-2摄氏度，适合存放肉类、鱼类等易腐食物。抽屉式设计能提供更好的密封环境，延长食物保存时间。将蔬菜水果放在下层保鲜盒中，可以防止水分流失，保持脆嫩口感。不同区域适合存放不同类型食物，合理利用空间能提高冰箱使用效率。