电镀钢和不锈钢容易区分吗

电镀钢和不锈钢确实容易区分。电镀钢表面有一层薄薄的锌或其他金属涂层，这层涂层会在刮擦后露出下面的钢材。不锈钢含有至少10.5%的铬，形成氧化铬保护层，使其具有独特的光泽和耐腐蚀性。用磁铁测试也很简单，大多数不锈钢有磁性，而电镀钢的磁性取决于基材。观察横截面也能看出区别，电镀钢有明显分层，不锈钢则呈现均匀结构。

日常环境中，不锈钢餐具和厨具表面经久耐用，不会出现生锈斑点。电镀钢制品如水桶或栏杆，长期使用后会出现白锈或剥落现象。不锈钢价格通常比电镀钢高30%到50，这也是一个区分点。触摸感受也不同，不锈钢手感更光滑，电镀钢表面可能略显粗糙。清洁时，不锈钢不易留下指纹，而电镀钢表面容易显现水渍和手印。