现在养殖什么赚钱快

小龙虾养殖目前利润可观，市场年需求量超过百万吨，价格稳定在每斤30-40元之间。养殖周期约3-4个月，投入成本包括虾苗、饲料和池塘建设，每亩初始投资约5000-8000元。技术成熟度高，适合南方地区水源充足的环境，亩产可达400-500斤，净利润可达每亩8000元以上。市场价格波动小，餐饮消费需求稳定，出口市场也在不断扩大。

黄鳝养殖是另一个高回报选择，市场价格维持在每斤60-80元，养殖周期约6个月。每亩可投放苗种约2000-3000尾，成活率可达70%以上。养殖方式多样，包括稻田养殖、网箱养殖等，初始投资每亩约1万元。黄鳝营养价值高，深受消费者喜爱，加工产品附加值大，冷链物流完善，销售渠道广泛，利润空间稳定在每亩1.5万元以上。