过年买几斤猪肉合适

过年买猪肉，4-6斤是家庭常见选择。这个数量足够做红烧肉、饺子馅、炒菜等多种菜肴。4斤猪肉可以搭配蔬菜做3-4道菜，6斤能准备更多花样。考虑冰箱容量和储存时间，新鲜猪肉最好在3天内食用完毕。家庭3-5人用餐，每道菜用1斤左右猪肉，加上其他食材，4斤刚好够用。

购买时注意猪肉品质，选择色泽红润、有弹性的部位。五花肉适合做红烧肉，前腿肉适合炒菜，里脊肉适合做饺子馅。不同部位烹饪方式不同，4-6斤可以搭配购买2-3种部位。春节期间超市经常有促销活动，提前关注价格波动，在价格较低时购买更划算。