南果梨是什么品种

南果梨是中国辽宁省的特色水果，属于蔷薇科梨属植物。这种梨果实呈圆形或扁圆形，果皮黄绿色成熟后转为黄色，果面有褐色斑点。果肉乳白色，多汁酸甜，香气浓郁。南果梨树适应性强，耐寒耐旱，适合在北方地区种植。果实成熟期在9-10月，单果重约150-200克。这种梨含有丰富的维生素C、钾元素和膳食纤维，具有很高的营养价值。南果梨可以鲜食，也可以加工成果汁、果酱等产品。

南果梨有多个栽培变种，包括红南果、白南果和早熟南果等。红南果果皮呈红色，口感更甜；白南果果皮黄白色，果肉更细腻；早熟南果比普通品种提前15天成熟。南果梨在辽宁已有200多年栽培历史，主要分布在鞍山、辽阳等地。当地农民通过嫁接技术提高产量和品质，亩产可达2000-3000公斤。南果梨还获得国家地理标志产品保护，是辽宁省重要的经济作物之一。