茶籽油可保存多久

茶籽油的保存时间受多种因素影响。未开封的优质茶籽油在阴凉避光条件下可存放24个月。开封后，建议在6个月内用完。高温、阳光直射和空气接触会加速油脂氧化，缩短保质期。玻璃瓶装比塑料瓶更能延长保存时间。优质茶籽油清澈透明，有淡淡茶香，存放后若出现浑浊、异味或沉淀，说明已变质不宜食用。

茶籽油的保存温度也很关键。冰箱冷藏可延长至18个月，但低温会使油变稠，使用前需回温。厨房灶台附近温度波动大，不适合存放。开封后的茶籽油应拧紧瓶盖，减少空气接触。市面上添加了抗氧化剂的茶籽油保存时间可延长3-6个月。购买时注意生产日期，选择正规品牌的产品更有保障。