电烤箱红薯要多少时间

电烤箱烤红薯需要45到60分钟。红薯大小决定具体时间，中等大小的红薯烤50分钟刚好。烤箱温度设200度，预热5分钟再放入红薯。烤15分钟后翻面一次，确保受热均匀。红薯表面焦糖化，内部软糯流油就表示烤好了。用叉子轻松插入红薯中心，没有硬块就说明熟透了。烤盘铺锡纸方便清理，也能防止糖汁滴落弄脏烤箱。

红薯提前用叉子戳几个小孔，帮助热气进入内部。烤制过程中红薯会自然流出糖汁，形成焦脆外皮。烤箱不同品牌温度可能有差异，第一次烤可以多观察。烤好的红薯香气四溢，趁热食用口感最佳。红薯放在冰箱冷藏可保存3天，微波炉加热30秒即可恢复热乎口感。烤红薯是秋冬季节的健康零食，富含维生素和膳食纤维。