时间:09-15人气:15作者:心若磐石
武汉牛肉批发价格根据部位和品质有所不同,牛腩每斤约30-40元,牛腱子35-45元,牛腱心45-55元,牛肋条25-35元,牛排40-60元。批发市场如汉口北、白沙洲等地的价格会因季节和供应量波动,每天上午5点到8点是交易高峰期,价格相对稳定。大型超市和连锁餐饮企业通过长期合作能获得每斤5-10元的优惠。
牛肉批发价格受多种因素影响,节假日需求增加时,价格会上涨10-20元。进口牛肉价格普遍高于本地牛肉,澳洲和牛肉批发价在50-70元之间,美国牛肉则在40-60元。批发商批量采购100斤以上可享受8-9折优惠,冷链运输成本约占价格的15%,天气炎热时运输成本会增加,间接影响最终批发价格。
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