爆浆吐司可以冷藏吗怎么保存

爆浆吐司可以冷藏保存，最佳温度为4°C左右。冷藏前用保鲜膜包裹或放入密封盒，防止水分流失和异味侵入。保存时间不超过3天，口感和风味最佳。吐司表面变干硬时，可放入烤箱或空气炸锅加热2-3分钟恢复酥脆。冷藏后的吐司直接食用会有清凉感，适合夏季食用。

爆浆吐司也可冷冻保存，可延长至2周。冷冻前分装成小份，避免反复解冻。食用前无需完全解冻，直接放入烤箱180°C加热5分钟或微波炉中火加热1分钟即可。冷冻保存能最大程度保持吐司的湿润度和爆浆效果，比冷藏更适合长期保存。