三亚海参什么品种

三亚海域盛产多种优质海参，其中梅花参、黑玉参和黄玉参最为知名。梅花参体型大，肉质厚实，营养价值高，市场价格可达每斤3000元以上。黑玉参颜色乌黑发亮，富含胶原蛋白，是滋补佳品。黄玉参则呈金黄色，口感细腻，适合多种烹饪方式。这些海参生长在三亚清澈温暖的海水中，自然生长周期长达3年以上，品质上乘。

三亚海域还出产白玉参和红参两种特色品种。白玉参通体洁白如玉，肉质Q弹，富含多种微量元素，是高端餐饮的首选材料。红参则因表皮呈红褐色而得名，肉质紧实，味道鲜美，每斤售价约在2000元左右。这些海参生长在三亚无污染的珊瑚礁区，人工养殖周期严格控制在2年半以上，确保了海参的优良品质和丰富营养。