章丘铁锅哪一个牌子比较正宗直播

章丘铁锅直播中，"章丘铁锅"和"臻三环"两个品牌最为正宗。章丘铁锅传承千年锻造技艺，一口锅需经过12道工序、1000度高温、36000次锻打。臻三环铁锅采用纯手工打造，无任何化学涂层，炒菜不粘、不锈、不沾。直播间里能看到匠人师傅们一锤一锤敲打铁锅的场景，成品铁锅厚度均匀，锅体光滑如镜。这些品牌都有明确的产地证明和非遗传承标识，购买时认准"章丘铁锅"地理标志保护产品标识。

直播选购章丘铁锅时，"孟氏铁锅"和"增盛永"也是不错的选择。孟氏铁锅已有300年历史，直播间展示的铁锅需经过18道工序，每口锅都标有制作师傅的专属印章。增盛永铁锅采用传统"千锤百炼"工艺，一口锅需经10名师傅共同完成，直播中能看到锅体表面独特的锻打纹理。这些品牌直播间会详细展示铁锅的锻造过程和使用效果，消费者可以直观感受产品的传统工艺和品质保证。