每日鲜语的鲜牛奶要放冰箱冷藏吗

每日鲜语的鲜牛奶必须放冰箱冷藏。鲜牛奶在室温下会迅速变质，细菌繁殖速度加快。冷藏温度保持在2-6摄氏度能延长保质期3-5天。开封后的鲜牛奶更要立即冷藏，每次饮用后要盖紧瓶盖。冰箱门温度波动大，不适合存放鲜牛奶，应该放在冰箱内部架子上。高温天气下，从超市买回家的鲜牛奶最好用保温袋携带，回家后直接放入冰箱。

鲜牛奶的包装设计考虑了冷藏需求。盒装鲜牛奶的铝箔层能阻隔光线和空气，但冷藏仍是必须的。鲜奶中的活性营养素如乳铁蛋白和免疫球蛋白在低温下才能保持活性。家庭冰箱冷藏区温度设置不当会影响鲜奶品质，建议使用温度计监测。鲜奶与水果、蔬菜一起存放时要注意，某些蔬果释放的乙烯气体会加速鲜奶变质。