澳洲坚果每年几月收成

澳洲坚果的收成季节在每年3月至8月之间，具体时间因种植地区而异。新南威尔士州和昆士兰州的坚果通常在3月开始成熟，到5月达到高峰。昆士兰北部地区的收成季会持续到8月。成熟的坚果外壳呈棕色，果实自然脱落，需要及时收集避免损失。机械化采收设备提高了效率，一天可处理数公顷果园。农户们会定期检查坚果成熟度，确保在最佳时机进行采收。

澳洲坚果的收成周期受气候条件显著影响。干旱年份收成时间可能提前，而多雨季节则会推迟。采收后的坚果需在24小时内进行初步处理，去除外壳并晾干。优质坚果的水分含量需控制在1.5以下才能储存。澳大利亚每年生产约5万吨澳洲坚果，全球市场对其需求持续增长。新鲜采收的坚果口感最佳，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。