沙糖桔是什么品种

沙糖桔是芸香科柑橘属的杂交品种，原产于中国广东。这种水果个头小巧，直径约3-4厘米，表皮光滑呈橙红色，果皮极薄，容易剥离。果肉橙黄多汁，甜度高而酸度低，每100克果肉含糖量约12克，维生素C含量达30毫克。沙糖桔11月至次年3月成熟，冬季市场常见，是春节送礼佳品。

沙糖桔适应性强，耐储存，常温下可放置2周不变质。中国广东、广西、福建等地广泛种植，年产量达数百万吨。沙糖桔树高2-3米，叶片椭圆形，花白色，果实呈扁圆形。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱等产品。日本、韩国等国家也引种栽培，成为冬季水果市场的热门选择。