巴南区哪个地方可以挖折耳根

巴南区南泉街道的青山岭区域是挖折耳根的好去处。这片山林土壤湿润，阳光适中，非常适合折耳根生长。当地农民经常在春季雨后来到这里挖折耳根，一天能收获2-3公斤。花溪河沿岸的河滩地带也是理想选择，这里的沙质土壤排水良好，折耳根根茎粗壮。鱼洞街道的铜锣峡山谷环境湿润，每年3-4月，折耳根长势旺盛，挖起来格外方便。

巴南区圣灯山镇的四方山脚下有大量野生折耳根。这片区域海拔600米左右，昼夜温差大，有利于折耳根积累风味物质。木洞镇的三峡水库消落带边缘地带，每年春季水退后，露出肥沃的淤泥，是折耳根生长的理想环境。这里的折耳根根部肥大，香气浓郁。一品街道的明月山南坡，土壤呈微酸性，排水性好，也是当地居民常去挖折耳根的地方，一次能挖满一整篮。