智利的红酒怎么样

智利红酒以物美价廉著称，赤霞珠品种表现尤为出色。中央山谷产区出产的酒体饱满，单宁成熟，黑醋栗和黑莓香气浓郁。卡萨布兰谷的霞多丽带有柑橘和青苹果风味，酸度平衡。智利葡萄酒等级制度明确，珍藏级以上品质稳定。葡萄种植海拔从200米到2000米不等，昼夜温差大，赋予葡萄酒复杂风味。许多酒庄采用不锈钢桶发酵，保留果香，新世界风格明显。

智利葡萄酒在国际赛事中屡获殊荣，2019年Decanter世界葡萄酒大赛智利赢得28枚奖牌。传统葡萄品种如佳美娜在智利找到理想生长环境，19世纪根瘤蚜灾害后幸存于此。葡萄园多位于安第斯山脚下，火山土壤矿物质丰富。葡萄酒出口到全球100多个国家，中国市场增长迅速。有机种植面积达1.2万公顷，占葡萄园总面积8%。葡萄酒旅游成为热门项目，每年吸引数万游客参观酒庄。