中国大米产地最多的省份

中国大米产量最高的省份是黑龙江省，该省水稻种植面积超过400万公顷，年产量超过2500万吨。黑龙江的黑土肥沃，水源丰富，昼夜温差大，特别适合水稻生长。五常大米、响水大米等优质品种都产自这里。北大荒农垦集团的机械化程度高，单产水平领先全国。水稻种植主要集中在三江平原和松嫩平原，这些地区的水稻产量占全省总产量的80%以上。

湖南省也是重要的大米生产基地，水稻种植面积达300多万公顷，年产量超过1800万吨。湖南的洞庭湖平原素有"鱼米之乡"的美誉，这里的双季稻种植面积全国第一。湖南的水稻品种丰富，有湘米、衡阳香米等特色品种。益阳、常德、岳阳等地的水稻产量占全省总产量的70%。湖南的水稻加工企业超过2000家，年加工能力超过1000万吨，是中国南方最大的稻米加工中心。