木炭在空气中燃烧有火焰

木炭在空气中燃烧时确实会产生火焰。火焰是可燃气体与氧气反应发光发热的现象。当木炭受热达到燃点，其内部挥发性物质开始分解，释放出一氧化碳、氢气等可燃气体。这些气体与空气中的氧气混合后燃烧，形成明显的黄色或橙色火焰。木炭燃烧火焰高度可达5-10厘米，温度能达到800-1000摄氏度。火焰形状受氧气供应量影响，充足氧气时火焰呈蓝色，氧气不足时呈黄色。

木炭燃烧火焰的产生与木炭本身特性密切相关。优质硬木炭含有15-25%的挥发分，这些物质在加热过程中气化形成可燃气体。燃烧过程中，木炭表面温度达到400摄氏度以上时，热解反应加速，气体释放量增加。实验显示，木炭点燃后30秒内火焰最为明显，随着挥发分逐渐消耗，火焰高度逐渐降低。木炭堆叠方式影响火焰分布，松散堆放时火焰分布更均匀，紧密堆放则火焰集中在缝隙处。