什么时候有粽子叶

粽子叶一般在春季到初夏时节出现，具体是农历三四月间。这时候南方地区气温回升，雨水增多，粽叶植物开始生长。新鲜的粽叶呈翠绿色，叶片宽大完整，带有独特的植物清香。市场上能买到新鲜粽叶的时间约持续6周，过了这个季节，就只能用晒干保存的粽叶了。超市和农贸市场都有售卖，价格根据地区不同有所差异。

粽子叶的获取还与地域有关，南方多箬竹叶，北方多用芦苇叶。这些植物在特定季节生长，采摘时间固定。每年端午节前后是粽叶需求量最大的时期，商家会提前准备。新鲜的粽叶保存期短，需要尽快使用。购买时要注意叶片是否完整，有无虫蛀或霉变。家庭种植粽叶树的人，可以在自家院子随时采摘，但也要遵循植物的生长周期。