广州从化区有什么特产吗

时间:09-16人气:27作者:殁于白首

从化区盛产荔枝,每年6-7月果实成熟,品种有桂味、糯米糍、妃子笑等。荔枝皮薄肉厚,香甜多汁,是当地标志性农产品。温泉镇出产的温泉豆腐采用当地优质黄豆和富含矿物质的泉水制作,口感嫩滑,豆香浓郁。流溪河鱼干选用新鲜河鱼晒制而成,肉质紧实,咸香可口,是当地人喜爱的下酒菜。这些特产都体现了从化独特的地理环境和传统工艺。

从化还出产高山云雾茶,茶园分布在海拔800米以上的山区,茶叶色泽翠绿,汤色明亮,回甘持久。吕田头菜是当地传统名菜,选用当地土猪、土鸡、冬菇、木耳等食材慢炖而成,营养丰富,风味独特。三华李每年5-6月上市,果肉紫红,酸甜适中,富含维生素。这些特产展现了从化丰富的物产和深厚的饮食文化。

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