油菜花属于什么种类

油菜花属于十字花科芸薹属的一年生草本植物。这种植物高度可达1米多，茎直立，叶子呈椭圆形或卵形。油菜花花朵小巧，花瓣呈鲜黄色，排列成总状花序。油菜花在中国广泛种植，长江流域和黄淮地区是主要产区，每年春季3-4月开花，形成金黄色的花海景观。

油菜花具有重要的经济价值和观赏价值。油菜籽可榨取食用油，是中国主要的油料作物之一。油菜花蜜品质优良，深受消费者喜爱。油菜花还常被用作绿肥，能够改善土壤结构。油菜花花期长，花色鲜艳，成为春季重要的旅游资源，吸引大量游客观赏拍照，带动了乡村旅游发展。