杭州地区现在应种哪几种蔬菜

杭州地区现在适合种植的蔬菜有生菜、小白菜、菠菜和萝卜。这些蔬菜耐寒性强，能在较低温度下生长。生菜生长周期约45天，小白菜30天可收获，菠菜需要50天左右，萝卜则需要60-70天。秋季种植这些蔬菜，冬季前就能收获，确保新鲜供应。这些蔬菜在杭州气候条件下表现良好，病虫害较少，种植管理简单，适合家庭菜园和小型农场。

杭州地区现在还可种植芹菜、香菜和蒜苗。芹菜生长周期约70天，香菜仅需30天，蒜苗20天就能收割。这些蔬菜在10-15℃环境中生长最佳，杭州秋季温度适宜。芹菜富含膳食纤维，香菜增添菜肴风味，蒜苗则是火锅好配菜。这些蔬菜市场需求稳定，价格适中，种植效益良好，适合当地农户秋季种植安排。